Buffet "Gourmet"

Feiner Lachs und geräuchertes Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich,

Dill-Senfsoße, Baguette und Butter

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Schweinelendenmedaillons in Champignonrahmsauce
Schmorbraten vom Rind mit Pfeffersauce

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Kroketten,Eierspätzle

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Buntes Gemüse
Salat der Saison

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Obstvariation mit Schokofrüchten

Frischer Obstsalat
Mousse au Chocolate