"Flying Buffet"
Italienisches im Glas
mit Büffelmozzarella, Parmaschinken und gegrilltem Gemüse
Terrine von der Gänseleber
an Feldsalat mit karamellisierter Birne
Wildlachstatar mit kleinem Reibekuchen
auf Happy Spoon
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Riesengarnele an Ingwergemüse
und Cocos-Chilisauce
Thai Ente auf Asia Nudeln
Saltimbocca vom Schweinemedaillon
mit frischen Ravioloni
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Zweierlei Mousse au Chocolat
Panna Cotta mit einem Cocktail von exotischen Früchten
Amarettini-Tiramisu mit frischen Himbeeren